怎样做韭菜煎饼
2023年1月27日发(作者：普希金的诗歌十首)
韭菜鸡蛋饼的简单做法教程
韭菜是具有很多营养价值的蔬菜，用来搭配鸡蛋饼的做法，简单
又好吃。下面跟小编一起来了解韭菜鸡蛋饼的做法吧，希望你喜欢!
制作韭菜鸡蛋饼的食材
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1.准备洗净的韭菜。
2.切碎，备用。
3.鸡蛋打入碗内。
4.搅散，放盐。
5.放十三香搅匀。
6.放入韭菜碎。
7.搅匀。
8.不粘锅放少许油。小火加热。
9.倒入蛋菜糊。
10.转动锅，使之成为圆形饼状。
11.小火，简直两面金黄即可。
韭菜的营养价值
1、补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、
早泄等病症;
2、益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛
香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
3、行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、
反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预
防肠癌。
韭菜的食用功效
韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。
有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀
解毒。
韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳
固精。
全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固
涩，干呃逆。
主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白
浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。