商品代肉用番鸭的饲养管理
2023年8月22日发(作者：这段木头里一定有虫的六年级作文)
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商品代肉用番鸭的饲 一、育雏期饲养管理 １．饲喂：育雏期指番鸭０—３周龄阶 段。刚出壳的番鸭雏极易脱水，所以， 出壳毛干后应立即供给饮水．最好用温 开水，冬天水温以１５—２０℃为宜．要特别注意供水 密度：缩短光照时间和降低光照强度等办法来预 不能中断．水里最好加入０．Ｏ１％的多维葡萄糖或白 防。②断爪。番鸭趾爪坚硬锋利，既易伤鸭，又易 糖与多维。为防肠炎。在３日龄后可加入０．０２％的 伤人．故在断喙之时也应将爪子同时切去．方法和 抗菌药物（如抗菌素、喹乙醇等）。番鸭雏开饮后 用具与断喙相同。留种的鸭雏只断母雏．不断公 １—２小时就可给料．开食时一般用塑料或铁皮平 雏。③切除翅尖骨。为防止番鸭飞翔，在番鸭２或 盘．也可直接将料撒在塑料布或报纸上．让其自由 ３日龄时可将翅骨末端骨节切除．使其身体失去平 采食。 衡难以离地高飞。 饲料可喂混合粉料，也可喂夹生饭、碎米或稀 二、育成期及育肥期饲养管理 饭等。３—５日龄起可喂一些切碎的蚯蚓、泥鳅、小 番鸭育成期指４—６周龄．育肥期指７周龄至 鱼虾、蛆虫等动物性饲料。另外，还得加喂一些青 出栏（母番鸭１０周龄，公番鸭ｌｌ周龄）。 绿饲料。育雏期每千克饲料应含代谢能ｌ１．７０— １．饲喂：育成期及育肥期每千克饲料含代谢能为 １２．５４兆焦．粗蛋白２０—２１％。 ｌ１．７Ｏ一１２．５４兆焦．粗蛋白含量分别为１８—１９％和 ２．温度与湿度：番鸭雏较适宜的温度为第１周 １５—１７％。这两个阶段是番鸭生长最快时期．所以要 ２８℃左右，第２周２５℃左右。第３周２２℃左右。以 最大限度地满足番鸭对饲料质和量上的要求．每天 上指室温。至于散热器周围的温度可比以上温度相 喂４次料，保证有足够的料槽、水槽（或饮水器）。 应地再高４—５℃。温度切忌忽高忽低。番鸭雏较适 番鸭容易暴食．所以喂时要适当加以控制．晚间最 宜的相对湿度应控制在６Ｏ一６５％之间。 好不喂动物性饲料．白天每隔１—２小时要驱赶鸭子 ３．光照：第１周需２４小时光照。且光照强度为 运动。以促进消化。而育肥期则要减少运动。 ５０勒克斯（相当于白炽灯８．６米２，４０瓦、１６米２，６０ 为提高出肉率．降低饲养成本．可在公鸭９周 瓦、３２米ｚ／ｌＯ０瓦）。１周以后光照强度采用１０勒克 龄、母鸭７周龄时开始控制饲喂。即只给自由采食 斯（相当于白炽灯２２．５米２，２５瓦、１２．５米ｚ／１５瓦）。 量的９０—９５％（母鸭每天给１０８—１２３克．公鸭 从第２周至第３周末光照时间每天递减１小时．直 １８０—１９０克），限饲后至ｌｌ一１２周龄时、由于番鸭 至每天照明１０小时为止。自然光好的鸭舍要充分 有较强的补偿生长能力．不仅不影响其生长发育． 利用自然光照。 反而可增长肌肉．胸肌可增加３倍，此时屠宰，肉 ４．密度：番鸭雏在３周龄以前公母体重相差无 的滋味和营养价值均最佳。 几．饲养密度也比较大．通常第１周龄每平方米养 ２．公母分饲：番鸭３周龄后．公母鸭体重差异 ４０—４５只．第２周龄３０—３５只．第３周龄２３—３０ 与日俱增．至８周龄时，公鸭体重可超过母鸭１０ｏｏ 只。 ‘ 多克，因此，公母鸭的采食量差异也很大，如果继 番鸭对氧气的需求大于其他禽类．故在舍饲条 续混养和按统一的营养水平及料量饲喂．就会使母 件下应特别注意通风换气，并根据季节、密度、温 鸭营养过剩，造成浪费，而公鸭营养不足，影响生 度、气味等来调节通风换气量。 长发育。所以从３或４周龄后就应按公母分饲 ５．番鸭雏的特殊管理：番鸭身体某些部位的特 养．使其更好地满足各自生长发育的营养需求，从 殊生理结构．如发达的喙豆、坚硬的脚爪尖、骨骼 而提高鸭的均质度及商品质量。 结实而善飞的翅膀等．往往有碍于管理。所以必须 ３．密度、温度及光照：番鸭在第４和第５周龄 采取特殊的措施。 时的饲养密度分别为每平方米２０—２２只和１８—２０ ①断喙：番鸭在３—７周龄和换羽期间极易发 只，以后则平均为５只（公鸭４只、母鸭６只）。鸭 生啄羽、食羽现象。解决的办法是在雏番鸭２—３ 除按公母分外．还应按大小和强弱再分成 周龄时断喙。用鸭专用的切喙器．也可用剪刀。切 １００—１２０只为一。每天光照１０小时．强度为１０ 喙器或剪刀用前要烧灼．在鸭嘴豆的中部切除。对 勒克斯．温度为１８—２０℃．同时注意舍内空气质 留种用的公鸭不宜断喙．可采用饲喂富含硫氨基酸 量。 饲料．即饲料中添加０．２—０．４％的石膏粉：疏散鸭 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 陈葵 ！查苎 竺查竺