汕尾捷胜所城:文捷武胜风华美,六百年城大雅乡
2023年8月16日发(作者：用ldquo固然rdquo造句精选语句)
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汕尾捷胜所城：⽂捷武胜风华美，六百年城⼤雅乡【第六期 捷胜所城】汕尾市捷胜镇，古称捷琅埔。明洪武⼆⼗七年(1394)由⼴东都指挥使花茂奏⽴，⼆⼗⼋年千户侯良创建所城(据明嘉靖版《海丰县志·城池》)，初名“捷径”，取“终南捷径”之意。后改为“捷胜”，有抗倭“联捷必胜”的吉祥寓意。捷胜所城内设⽂武所署、镇抚司、吏⽬厅、军械局、永积仓、旗纛庙、狱房等官⽅机构，城外有东教场、西教场、⽔寨、哨所、烟墩、船坞等军事设施，是明清两代极其重要的海防重镇。⽽捷胜沿海发现的沙坑⽂化遗址，填补了南中国没有新⽯器时代历史的空⽩。汕尾市城区东南⽅向，半⼩时左右车程，有座低调的“宝藏”之城——捷胜。肇建于明洪武⼆⼗⼋年(1395)的捷胜所城是明清两代极其重要的海防重镇，也是粤东地区的历史⽂化名城，是著名诗⼈李汝伦先⽣诗中的“六百年城⼤雅乡”，是民俗学泰⽃钟敬⽂教授盛赞的“到处流淌着⽂化的地⽅”，也是如今吃货们流连忘返的美⾷天堂。“龟蛇锁⽔⼝”，所城古与今捷胜城内西北⾓，民房⽡屋间，⼀截残缺的古城墙墙⾓，墙体坑洼，苔痕斑斑，这就是有600多年历史的捷胜所城城墙⼀⾓。残存的城⾓。捷胜城北倚宝楼⼭，朝向南海，以南门⽯岗魁星⽯为“案⼭”(正对着的⼭)，案⼭往外两侧的海⾯上有形似长蛇的菜屿和像巨龟的龟龄岛，所以捷胜城有“龟蛇锁⽔⼝，奎⽯作印⽃”等古语。《惠州府志》记载曾经的捷胜所城：“城⾼⼀丈，⼴⼀丈五尺，周围四百七⼗⼆丈，雉堞九百四⼗，池深⼀丈、⼴⼋尺……”折合今制，四周城墙全长1.6公⾥，分东、西、南、北4门，建4座敌楼，三门建有瓮城，城内辟东、西、南、北4⼤街，呈⼗字形。城内东、西、南、北4⼤街，成⼗字形。“捷胜城呈直⾓梯形，周⾼中低，像捕鱼的渔罾，所以别名罾城。”汕尾市地⽅志专家赖杉昌介绍说。1927年，捷胜所城毁于兵燹，之后城墙⼜陆续拆毁，墙基变成了环城⼤马路，现只残存西北这古城墙的⼀⾓。城墙不再，但沿着环城⼤马路也就是当年的墙基在城内⾛⾛，依旧可以隔着时空领略600多年前城内的风貌。当年捷胜所署衙门位于所城东北⾓附近的后⼭头，古称“厚⼭”“鹤岭”，如今这⾥是捷胜镇政府所在地。衙门东侧不远处就是城隍庙，城隍庙⼀墙之隔的凝波寺，相传还先于捷胜城建成。城隍庙前有明代古戏台。经历六百年风⾬，这⼀寺⼀庙都保留⾄今。赖杉昌介绍说，城隍庙以前的⾯积要⽐现在⼤得多。他特别指出古戏台上的“内含乾坤”：“戏台内侧上⽅，有两个倭寇吃⼒地扛着横梁，这是特别有意思的‘倭寇扛梁’，记录了当时抗击倭寇的历史。”古戏台上“倭寇扛梁”。相传旧时的艺⼈若能在“捷胜后⼭、陆丰龙⼭、汕尾凤⼭”三个戏台站得住脚，“过三⼭”后，就能享誉整个海陆丰了，因为这“三⼭”的“戏雕⼑”颇多。赖昌杉解释说：“所谓‘戏雕⼑’，就是哪部戏唱得不好，或某个细节有瑕疵，台下很多⼈都可以指出来。这也说明捷胜⽂⼈⽐较多，⽐较懂戏。”如今，古戏台已成为“捷胜镇新时代⽂明实践所·百姓舞台”。内⽂阁内虽然已不见昔⽇的会魁楼，但仍可见当年约台上的⽂昌阁及若⼲碑⽂⽯刻。在捷胜，承续原有功能的地⽅还有很多。譬如位于所城南门内的⽂祠，俗称“⽂亭”，原址相传为明代学官官署，在清代是正规学馆。三百年来学脉不断，后来是捷胜中⼼⼩学所在地，⼜成为幼⼉园。⽽位于捷胜所城西郊的外⽂祠，现为捷胜中学。跟着视频探访捷胜所城。到处流淌着⽂化的地⽅康熙⼆⼗三年(1684)海禁开放，汕尾沟通海外，连通⼋⽅，逐渐繁荣；⽽捷胜因龟龄岛上有充⾜的淡⽔供应，成为“海上丝绸之路”的重要补给站，本地殷商富户也⼤都到省港营商。经济繁荣带来了⽂化⿍盛，康熙中叶开始，捷胜科举⽂化⼈才辈出。⽂教之盛，在当时海丰县享有“⾦捷胜，银梅陇”之称。捷胜城除官⽅学校之外，各⼤姓⽒都崇⽂重教，多兴办私塾。现坐落于北门中街太平巷的“赖⽒家塾”原名“松阳家塾”，⾃乾隆年间创建，坚持蒙学教育直⾄民国后期。“这就是我的⽼家了。”赖杉昌笑着领记者进⼊参观，“捷胜赖⽒⼦弟及外嫁⼥的⼦弟都可以进来读书”。⾛进这座尚在修缮中的古建筑，中堂上⽅有彰显功名的“⽂魁”“武魁”等古牌匾。⽽中堂屏风上镌刻的竖排榜书⼤字“颍川”，则是清末湖北巡守道员谭泽闿所书写后加刻的，他是民国著名政治家谭延闿的弟弟。两兄弟都是近代很有名的书法家。据介绍，因为屯军⽂化，捷胜姓⽒较多，据统计有128个，其中近半是驻军后代。赖杉昌说：“我所熟知的⽐较知名的军户后代有北门的朱⽒、南门的张⽒、龙头乡的李⽒。捷胜赖⽒也是清代军户在这⾥定居的代表。崇⽂重教，书礼传家，是捷胜各⼤世家的家风。”与邻近的惠东平海古城⼀样，捷胜这⾥也有“军话”，就是外来语⾔跟本地语⾔融合形成的⼀种特殊语种。古城分布图。 严丽萍绘制为什么捷胜有“六百年城⼤雅乡”之美誉？赖杉昌解释说：“汕尾地处惠州、梅州、潮州中间，融合了⼴府、客家、潮汕⽂化，⽽捷胜从建城设所之初就有屯军⽂化。最初的驻军多来⾃⼭东、安徽等省，⽽不同时期补员、调防等则更是带来了多元⽂化。”特殊的地缘因素、多元的先民成分，让捷胜所城虽处南粤之隅、红海湾之滨，却携中原、川陕、闽浙⽂化之⼤雅，融和本⼟，形成了特有的⼈⽂环境。⾛在捷胜街头，会发现祠堂多、名⼈故居多。⽐如，沿北门街到⼗字街⼝，路边就是黄育黎诊所故址。黄育黎诊所是中国核潜艇总设计师、“共和国勋章”获得者黄旭华院⼠之⽗亲黄树榖医师、母亲曾慎其医师于1919年在当地创办，后来诊所迁往⽥墘，这⾥就改成了药房。从⼗字路⼝漫步到东门，能遇到古建筑蔡⽒宗祠，⽽往前⼏步就是林⽒祖祠。明清、民国时期，捷胜书画界⼈才辈出，尤以“许家梅、林厝⽵”远近闻名——书画奇才林⼤蔚擅画⽵，贡⽣许兆寅善画梅，两⼈都享誉惠潮梅地区。此外，捷胜在近现代还涌现了⼀⼤批的⽂化名⼈和⾰命名⼈。捷胜建筑业历史悠久，有“建筑之乡”的美誉。“捷胜建城后，明朝随军的‘住班⼯匠’就集体居住在埔尾村。⼯艺⼀代代传承、发扬光⼤，埔尾村就成了有名的建筑之乡。上世纪⼋九⼗年代北京故宫的部分维修⼯作，就是埔尾村的⼯匠去修的。”赖杉昌介绍说。嵌瓷⼯艺构图雄伟、⾊彩浓艳。串珠成链，⼤⼒发展农⽂旅捷胜所城就像⼀席流动的古建筑盛宴。⽊雕、壁画、灰雕、⽯雕、泥塑等“处处有戏”。尤其是屋脊上的嵌瓷⼯艺，让⼈不由得联想到⼏百年后安东尼·⾼迪在巴塞罗那设计的奎尔公园和巴特罗公寓，竟和嵌瓷这⼀潮汕特有的建筑⼯艺有异曲同⼯之妙。据介绍，⽬前捷胜户籍⼈⼝5万多、常驻⼈⼝2万多。⾛在捷胜街头，道路整洁⼲净，虽商铺林⽴，但没有喧嚣和熙攘，没有满眼的旅游纪念品，有些地段还像极了京都的街巷。路上⾏⼈眉眼温柔，惬意安然。煎海胆。从内⽂阁出来，遇到⼀个粿卷摊档。粿卷有些类似于⼴州的肠粉，是捷胜⽇常美⾷的⼀种。粿卷之外，重糕粿、马鲛丸、薄饼、龙⾆酥、绿⾖糕、纸牌糕……还有数不尽的海鲜和名贵海产品。当地⼈最为推崇的海鲜是海胆。海胆刺⾝、腌制海胆、⽣煎海胆、海胆炒饭，做法繁多。捷胜糕点⼩吃种类繁多。宜⼈的⽓候，淳朴的民风，秀丽的风景，悠久的历史，浓郁的⼈⽂⽓息，捷胜镇的风华值得细细探寻。“我们拥有12公⾥的海岸线，600多年的所城⽂化，6000多年的史前⽂化，将得天独厚的资源禀赋与悠久深厚的⽂化底蕴深度融合，推动滨海旅游、都市型现代精品农业、历史所城、国防教育等资源串珠成链，⼤⼒发展农⽂旅，形成全域旅游线路新业态布局。”在汕尾市城区捷胜镇党委书记杨凯彬看来，这是捷胜⾼质量发展的优势所在、要义所在。结合省⾥提出的“九⼤攻坚战”、市⾥提出的“六⼤提升”，杨凯彬要求全镇上下要聚焦“⼋个美丽”，⾼品质建设乡村振兴⽰范带，并牵头制定了以产业规划、民⽣规划、国⼟空间规划、⽰范带规划以及农⽂旅规划为主要内容的“五⼤规划”，着⼒推动捷胜发展蓝图深⼊实施，特别是要借助乡村振兴的窗⼝期、政策战略的机遇期，全⼒发展农⽂旅。这“五⼤规划”不是孤⽴的，⽽是交互融合的。“⽐如产业规划⾥，渔港建设在做好主体⼯程的基础上，后⽅做好休闲、观光、渔业、餐饮的配套，重点建好美⾷⼀条街，定期举办海鲜美⾷节，销售⼲货海产品。码头船只除了海上物流及捕捞作业外，可以供游客渡海到龟龄岛，并提供海钓等服务。通过各种业态的相互融合，盘活渔港经济。”在捷胜发展的谋划上，杨凯彬认为要惠及众，不仅要让捷胜⽼百姓有种养收⼊，还能享受发展休闲观光农业的红利，“⽐如挖掘捷胜的海胆⽂化，规划建设海胆公园，既让海胆成为美味佳肴，还能赋予饮⾷⽂化内涵。”黎明洞。海胆公园是⽰范带规划上的⼀个节点，⽽捷胜所城、黎明洞（抗清志⼠廖天佐与南明总兵刘锷隐居处）、沙坑⽂化遗址则是这条“串珠成链”⽰范带上耀眼的⽂化明珠。捷胜镇沙坑⽂化博物馆。沙坑⽂化可以上溯⾄五千多年⾄六千年前。“农⽂旅的规划与⽰范带是密切相连的，⽰范带经过的村庄，硬件上要提升，软件上要优化，在村庄内部要把民⽣配套做好。挖掘、活化了历史⽂化节点，有了旅游，就能⼀体发展酒店民宿、开发利⽤岸滩资源，这就实现了与产业的融合。随着⽰范带的深⼊打造，⼈们到了捷胜，既能了解历史⽂化，⼜能享受吃喝玩乐购，捷胜的农⽂旅产业将不断涌现活⼒，进⼀步凸显捷胜风情。”杨凯彬对此充满信⼼。中国社科院考古研究所⾸席研究院、著名考古学家唐际根到捷胜镇调研后说：“红⾊⽂化的味道、海派⽂化的⽓息、沙坑⽂化的韵律……每⼀处不尽相同，每⼀个故事都耐⼈寻味，从不同侧⾯揭⽰着捷胜镇软实⼒的密码。发掘着故事、记录着故事，也成了汕尾故事的传递。”学术⽀持：黄挺 杨培娜专题统筹：周佩⽂本期采写：南都记者 陶新蕾本期摄影：南都、N视频记者 张驰 实习⽣ 陈诚 吴彦洋本期直播：南都、N视频记者 彭⾬欣 阮增豪