芒果不能和什么一起吃及注意事项

芒果不能和什么一起吃及注意事项

夏季是芒果大量上市的季节，芒果香气浓郁，口感软糯，十分诱

人。但不少人出现过吃完芒果后身体出现不适，可能是由于吃芒果时

同时吃了相克的食物哦。那么，芒果不能和什么一起吃呢?下面由店铺

为大家介绍芒果不能和什么一起吃，希望能帮到你。

芒果不能和什么一起吃

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如

果同食的话,容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含

有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现

红肿、疼痛现象。不要与辛 辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食

物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、

胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。

4、芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易

引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不

完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引

发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。

而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一

定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮

肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

芒果的饮食注意事项

1、对于过敏体质者日常最好少吃芒果,在食用芒果之后也要记得

及时清洗口唇周围残留的芒果汁。

2、芒果的糖分含量较高,因此糖尿病患者不宜食用。

3、皮肤病、患肿瘤者也不宜食用芒果。

4、饭后,空腹情况下都不宜大量食用芒果。

5、肾病患者最好少吃 芒果,因为芒果是高钾水果,易加重慢性肾病

的症状。

6、任何情况下都不能大量食用芒果,一般一天最多以两个为宜。

芒果的食用方法

1、芒果原汁

原料：芒果500克，蜂蜜适量。

做法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白

糖，开水冲饮。

2、芒果沙冰

原料：芒果、牛奶、白糖适量。

做法：将芒果切开，用小刀在上面切花刀打开，将芒果肉取出放

入打碎机内打碎。牛奶煮开消毒一下，晾凉的牛奶和芒果搅拌均匀，

加入适量的白糖。用打蛋器略打一下，然后倒入西班牙乐葵的模具中，

得瑟一句，这款模具的造型特别像芒果，于是我顺手选了这款。结果

做出来确实出奇的漂亮。将模具包上保鲜膜放入冰箱冷冻室两小时即

可。

3、椰汁西米芒果捞

原料：椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼

乳10克，冰块3块。

做法：西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯

中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

4、黑珍珠芒果捞

原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果酱15克，

炼乳15克，冰块3块。

做法：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳

调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

5、蜂蜜芒果龟苓膏

原料：龟苓膏粉、芒果、蜂蜜适量。

做法：将芒果切成小粒，龟苓膏粉用凉水冲开和匀。将龟苓膏粉

倒入西班牙乐葵的心形模具中，不用刷任何东西很好脱模。放入微波

炉中用小火火打1--3分钟，观察一下，里面的龟苓膏成形即可拿出。

将成形的龟苓膏从模具中脱模倒入盘中，淋上蜂蜜，撒上芒果粒，放

入冰箱冷藏室内冰2小时即可食用。