立冬节气的禁忌
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2023年5月4日发(作者：国宝大熊猫作文500字(精选35篇))立冬节气的传说与习俗介绍
立冬节气的传说与习俗
今年11月7日是“立冬”节气，我国古时民间习惯以立冬为冬季
的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，
终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，
动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完
整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
1.立冬节气的由来
“立冬”和“国内热点新闻 立秋”一样，古人同样在这个季节用占卜的方法来
看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨)，一冬温(暖
冬)”。不无例外，古代也有到立冬这天，皇帝会亲自率领三公九卿大
夫到北郊行“迎冬”之礼。
我国古代将立冬分为三候：“一候水锦鲤怎么画 始冰;二候地始冻;三候雉人大
水为蜃。”此节气猪心炒什么菜好吃 水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉人大水为
蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大
鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜相似的大
蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬时节，太阳已到达黄经225，北半球获得的太阳辐射量越来
越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还
不太冷。晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分
宜人，对冬作物的生长也十分有利。但是，这时北方冷空气也已具有
较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天
气。
中国的节气是农耕风俗的载体，历史过去了，留下的是文化。节
令风俗实际是农俗文化(食俗也是其中之一)。在现代生活中虽然已无实
际意义，但增添了生活情趣。立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在
古代夏朝历史简介 社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北
郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下，立冬进补各
地“吃得”五花八门。北方人大多在立冬这天要吃饺子，而在我国南
方，立冬这天人们爱吃些鸡鸭鱼肉等。
2. 立冬节气的天气特点
立冬前后，我国大部分地区降水显著减少，空气一般渐趋干燥，
土壤含水较少。高原雪山上的雪已不再融化。在华北等地往往出现初
雪，北京的初雪比较难预报，影响也大，往往需要特别关注。长江以
北和华南地区的雨日和雨量均比江南地区要少。此时，降水的形式出
现多样化：有雨、雪、雨夹雪、霰、冰粒等。当有强冷空气影响时，
江南也会下雪。
西南地区典型的华西连阴雨结束，但相对全国雨水基本都少的情
况，它还是雨水偏多的地方。按照西南降水的时间分布，11月进入了
一年中的干季。西南西北部干季的特点更加明显。四川盆地、贵州东
部、云南西南部，11月还有50毫米以狗的价格 上的雨量。在云南，晴天温暖，
雨天阴冷，流传有“四季如春，一雨便冬”的说法。如果遇到较强的
冷空气入侵，有暖湿气流呼应，南方地区的过程雨量还会较大。
随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。北方的降温，人们习
以为常。从10月下旬开一个鸡蛋多少g 始，先后供暖，校尉羽书飞瀚海 人们好在还有一个避寒之地。
而对于此时处在深秋“小阳春”的长江中下游地区的人们，如果遇到
强冷空气迅速南下，有时不到一天时间，降温可接近8-10℃，甚至更
多。但毕竟大风过后，阳光照耀，冷气团很快变性，气温回升较快。
气温的回升与热量的积聚，促使下一轮冷空气带来较强的降温。此时，
令人惬意的深秋天气接近尾声，明显的降温使这一地区在进入初霜期
的同时，也进入了红叶最佳观赏期，并在11月底陆续入冬。
正常年份的11月，北起秦岭、黄淮西部和南部，南至江南北部都
会陆续出现初霜。偏冷的年份，11月中旬，南岭以北也会出现初霜。
11月的北方，随着冷空气的前锋移出，锋后的冷空气团开始向暖
的方面变性，如果没有后续的冷空气补充，几天之后，温度虽回升了，
空气质量却逐渐变坏。特别是大城市，大气中积累的水汽和污染微粒
结合凝结后，形成烟雾或是浓雾，影响着人们的健康和交通运行。在
我国西南、江南，水汽条件比北方要好，如果早晨气温偏低，往往有
成片大雾出现。
3. 立冬节气的习俗
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节
日，这一天皇帝会率领文北京豆腐脑 武百官到京城的北郊设坛祭祀。古时此日，
天子有出郊迎冬之礼，并有赐臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、
立夏和、立秋一样，立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太
史公告诉天子立冬的日期，天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公
九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷，并且要
抚恤孤寡。
满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗
和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎
神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天，在操办祭祖烧香的头
三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。
十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”
的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、
羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全
大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在立冬这一天，
街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭
还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方，人们则吃饺子。因为
饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立
冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已
经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
天津最有特点的就是倭瓜饺子。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，
是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗
台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有
异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。