舌尖上的中国第二季
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2023年3月29日发(作者:情侣接吻)
舌尖上的中国2观后感
舌项目是什么意思 尖上的中国2观后感
舌尖上的中国2观后感1
中国是这个世界上最大的变革体,是世界上最注重家庭观念的国度,食物
背后的道理和故事是值得我们深思的。
改革开放以来,中国社会发生了巨大的变迁,各个地域的人们在穿、住、
用、行上愈发的相似,似乎当下的中国食物是最能区分一个地域特点的了。饮食文
化是人类在长期日常生活中饮食行为习惯与自然环境、社会环境的时空相互作用的
产物。
自然环境对人们获得的食物种类起到很大的影响,正所谓“靠山吃山靠水
吃水”;其次,自然环境使得人们为了生存而对饮食结构和食物做出选择。贮存、
腌渍、晾晒、冷冻等诸多方式被使用来保存食物,在保存食物的同时也创造了不同
风味的食物。
舌尖2中说“这是剧变的中国,人和食物,比任何时候走得更快。无论他
们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来得有多么不由自主。总有一种味道,以其独
有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘,昨日的来
处。”
白马占堆爬上四十米的高树为弟弟获取蜂蜜,归乡华侨的一顿萝卜饭,为
女儿苦练抓跳跳鱼技巧的父亲,养蜂父亲颠簸路途中的患难与共等等,通过食物所
承载的那份亲情,是更重要的。
这世间最好的厨师,最好的食物永远都是父母和爱着的人。这不仅在于食
物,更是那份亲情红心萝卜的功效与作用 。
因为中年人外出务工而造成的“乡村空心化”而形成的“613899”部队,
麦客们低下的效率与现代化社会的格格不入,城市化的不断进程,裹挟着一些人们
走进城市,进入高楼,而他们是否能够适应?市场化的大潮,是否会让那些记忆中
的味道不复存在?
所以中国这辆列车,请慢点走,让每一个生命都有自由和尊严,每一个人
都不被“时代”抛下,每一个人都顺利平安地抵达终点。
舌尖上的中国2观后感2
《舌尖上的中国》第二季已经于4月18日播出,它不仅仅是一档为喜欢
美食的“吃货”而创作的节目,更重要的是以美食为窗口,让观众感悟美食之外的
生活。
透过这档节目,我们“看”到了家乡的味道,看到了美食之外,生活的辛
酸,为了美食,为了生活,多少人在奔波劳累?多少人背井离乡?……
感谢《舌尖上的中国》,提醒我们每个生命都是鲜活的,值得被尊敬的。
每个人,都应该拥有属于自己的美好生活。
几千年来,中国人靠山吃山,靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差
异。但即便差异再大,饮食中也有一种味道是相似的,那就是家的味道,故乡的味
道。我想,很多人看舌尖上的中国,不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋,也因
为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
第二季的第一集《脚步》直接选择中国人的迁徙这样一个沉重的话题,让
深夜的人格外觉得生活的无奈。如果不是生活所迫,向来重视安土重迁的中国
人又何以会四处奔波?这一集的泪点不光在正在消失的麦客艾草泡澡 脸上那深深的皱纹,在
盼了大半年终于盼到父母回乡共同制作一罐鱼酱,却在短短半个月的相聚后就要与
之分离的苗家女孩的眼泪,在那个为了女儿用五年时间学会了捕猎弹跳鱼的父亲,
以及从他口中说出的那句“爸爸可是很能干的”时女儿满脸的崇拜,更在快到片尾
处的那一句“这是巨变的中国”。
正如有人评论的:那奔波的人,你看到自己的身影了么?
舌尖上的中国2观后感3
每逢周五,对于“吃货们”来说,必不肯错过21点准时端坐在电视机前
守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片,最近特别的“热“特别
的”火初级教师 ”,要是谁没有看过的话,哈,一定会被人笑话”out了"。
对于“小吃货”的我来说,怎好错过,如此“饕餮盛宴”呢,为了更好地
收看《舌尖上的中国2》,我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。我记得有一
集是介绍杭州的一道名菜---西湖醋鱼,让我对西湖醋鱼有了深入的了解:西湖醋
鱼作为杭州派别中的代表菜,要选用西湖的鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中
饿养一两天,让鱼儿排泄肠内杂物,除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格,
三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖
起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。肉滋别具特。仿佛透过屏幕,我已经闻
到了它的酸中带甜,外焦里嫩,肉质鲜美,恨不能马上咬上一口尝尝,
看到这里,我都忍不住的流下口水来。作为一部“高,大,尚”的美食纪录片,搜
罗到中国从南到北的万种美食,不仅仅是美食,还有感动的瞬间,总有触动泪点的
瞬间。
舌尖上的中国,不仅是在介绍中国传统的美食,还是在介绍美食所承载的
文化:不仅是美食的视觉盛宴,而且还是一次精神的盛宴。最有感触的是在《舌尖
上的中国2》中:追逐花期的养蜂人:跋山涉水采集野生香菇的老汉:特别是一个
叫白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段,看着取到蜂蜜时品尝时的甜,更多让
我感受的是苦涩,他们的辛苦:还有那些手工割麦的麦客们舌尖上的中
国,不仅牵挂着我们的味蕾,也在不经意间触动我们的泪腺,我原来还对《舌尖上
的中国2》的广告词有所怀疑,不甚理解,为什么要准备好纸巾擦口水和泪水。直
到看了以后,才有所明白
感动和幸福其实是一体的,有过感动我们才会发现,幸福弥足可贵:简单
而淳朴,真实也感动。
舌尖上的中国2观后感4
每逢周五,对于“吃货们”来说祛湿的食物有哪些 ,必不肯错过21点准时端坐在电视机前
守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的'记录片,最近特母亲的春天 别的“热”、
特别的“火”,要是谁没有看过的话。哈,一定会被人笑话“out”了。
对于我来说,怎好错过如此“饕餮盛宴”呢!为了更好地收看《舌尖上的
中国2》,我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。记得有一集是介绍杭州的一
道名菜———西湖醋鱼,让我对西湖醋鱼有了深入的了解。西湖醋鱼作为杭州派别
中的代表菜,要选用西湖的鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,让
鱼儿排泄肠内杂物,除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格,三四分钟是烧得
恰到好处的时间。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带
有蟹味,大衣英语怎么读 味道鲜嫩酸甜,肉滋别具特。仿佛透过屏幕,我已经闻到了它的酸中带
甜、外焦里嫩、肉质鲜美,恨不能马上咬上一口尝尝。作为一部“高、大、尚”的
美食纪录片,搜罗到中国从南到北的万种美食,不仅仅是美食,还有感动的瞬间。
舌尖上的中国,不仅是在介绍中国传统的美食,还是在介绍美食所承载的
文化。不仅是美食的视觉盛宴,而且还是一次精神的盛宴。最有感触的是在《舌尖
上的中国2》中:追逐花期的养蜂人、跋山涉水采集野生香菇的老汉、特别是白马
占堆爬上高高的树上南开头的成语 取蜂蜜的那一段。看着取到蜂蜜时品尝时的甜,更多让我感受
的是苦涩,是他们认真的生活态度感动了我;还有那些手工割麦的麦客们。舌尖上
的中国,不仅牵动着我们的味蕾,也在不经意间触动我们的泪腺抑郁症用药 !
感动和幸福其实是一体的,有过感动的我们才会发现,幸福弥足可贵!
舌尖上的中国2观后感5
这是一部不同寻常的纪录片,从饮食的角度启迪人生。大学毕业前就听说
这部纪录片风靡网络,但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半资料都
与云南有关”,身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。
看了第一集《自然的馈赠》后,我只想到了一句话:常怀感恩之心。
感恩家乡。作为云南人,我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大,在丰
富的美食给养中长大,自从高中毕业离家去上海读大学,每年仅有两次回家机会,
如今工作了,离家更远,很可能一年才得回家一次。在许许多多人眼中,云南是一
个偏远、落后的少数民族聚居地,那里有美丽的自然风光,也有恐怖的毒枭。我曾
因自己来自云南而自卑,曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想逐渐成熟,我为自己对
家乡的偏见感到惭愧。我懂得:云南,我的家乡,不应和其他经济发达的省市拼
GDP,受限于地理环境和国家宏观部署,它永远不可能成为经济强省。也正因为这
样,它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风,而这是当代社会最稀缺的!
看到片中松茸的卓玛,我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶,没有他们的辛勤付
出就没有我的这天。无论我走到何处,最开心的是看到别人明白我是云南人时诧异
的表情,“怎样可能,你普通话说得那么好;你的英语说得那么好;你居然跑到那么
远的地方来……”没错,我是云南人,我离开家乡不是嫌弃它落后,而是那里的生
活过于安逸,年轻的我要追求挑战与超越,我要让云南人的名字传遍中国,传到海
外。总有一天,“彩云子弟”会回家……
感恩祖国,感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈
的鱼把头,还是挖藕的兄弟俩,亦或是种笋的老包、阿亮,研制火腿的诺邓父
子……他们都是平凡的人,为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国
人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。
感恩自然。人与自然的关系能够用“皮之不存,毛将焉附”来形容,是大
自然赐予了我们生命,自然是我们人类真正的母亲。